Tammikuu on lähtenyt käyntiin täällä Riihossa kylmissä tunnelmissa. Monena päivänä ollaan hätyytelty 30 pakkasastetta ja pari kertaa menty sen allekin. Syksyn pakkasjaksosta huolimatta sato on säilynyt kohtuullisesti ja varastot on huvenneet mukavasti. Tällä hetkellä meidän päätyötä on siis kaalin kauppakunnostaminen ja pakkaaminen. Intoa tulevaan kasvukauteen kävimme hakemassa viime viikolla vihannesseminaari-risteilyltä. Näin talven selän taitekohdassa on hyvä suunnata nokka taas kohti uutta kasvukautta. Valo lisääntyy!